Домашний майонез

Домашний майонез

О полезности домашнего майонеза и его вкусовых качествах писать не буду. Думаю и так все понятно. Лучше сразу расскажу о секретах приготовления, так как получается он не у всех. Основная проблема, с которой сталкивалась и я — при взбивании миксером соус отказывается густеть. Хотя, вроде бы и масло добавляешь постепенно и миксер держишь тем концом :), но […]

Читать дальше