Чахохбили

Чахохбили

Помню еще с детства, в нашей семье Чахохбили называли тушенную курицу в подливе из томатной пасты, лука и моркови. Поэтому могу точно сказать, что до сегодняшнего дня настоящее Чахохбили я не готовила и не пробовала. Вышло оно невероятно ароматным, пряным, но не острым, с насыщенным и ярким вкусом. Конечно, не последнюю роль тут сыграли хмели-сунели и мой любимый […]

Читать дальше