Ньокки с грибным соусом

Ньокки с грибным соусом

Недавно вычитала у Белоники потрясающий рецепт ньокки и даже не столько рецепт,  сколько один важный нюанс в приготовлении! Но давай по порядку! Сначала разберемся, что такое ньокки (или как еще их называют гноччи) и с чем их вообще едят. Ньокки — это итальянские клецки, овальной формы с характерной «резьбой» по окружности.  В Италии ньокки делаются традиционно из картофеля […]

Читать дальше