Маршмеллоу…кто-то называет их нашей пастилой, зефиром или суфле. А мне кажется, маршмеллоу — это маршмеллоу, его трудно чем-то заменить! Они стали настолько популярны у нас, что многие научились делать их дома. Я же чаще ленюсь и покупаю готовые Rocky Mountain в Metro. Ох, я обожаю добавлять маршмеллоу в какао, наш папа обычно закусывает их с кофе, […]
Все детство мы с мамой и сестрой пекли только одно песочное печенье с вареньем, как сейчас помню, называлось оно «Сюрприз» и выглядело примерно так: Пытаясь найти его точный рецепт в интернете, наткнулась на очень похожее, но только в другой форме — сабле с вареньем (франц. sable — песок) от Niksya (niksya.ru). Сегодня, наконец, после дня […]
О полезных свойствах имбиря можно писать долго, да ты и сама все знаешь! Я просто обожаю ароматный имбирный чай, когда кипятком обвариваешь имбирь с мятой, добавляешь туда меда или коричневого сахара. Ммм, вкуснота! А имбирное печенье? Зима, по-моему, правильное время для него. Для печенья можно использовать сухой имбирь, совершенно не обязательно свежий, но свежий, мне кажется, […]
Я не любитель овсяной каши, а вот овсяное печенье могу съесть сколько угодно, особенно с теплым молоком. Это мой самый любимый рецепт! Люблю его за белый шоколад и орешки в составе:). Мне кажется, такие печенья будут прекрасным утренним сюрпризом для твоих близких. Да, и обязательно учитывай, что тесто довольно сильно расползается во время выпечки. ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ*: *Количество […]
Мода на рецепты тоже существует, это точно! Вот, например, печенье с M&M`s очень популярны в этом сезоне :). Весь Инстаграм заполонен ими. Там можно найти 1000 вариаций этого американского десерта. Я же попробовала их испечь по рецепту талантливой Александры brighteyedbaker.com. Печеньки получились очень мягкими и сочными, а все из-за творожного сыра в составе. По-моему, это отличный вариант для […]