Салат "Весенний"
Салат из редиса, зелени, яиц и овощей. Отлично подойдет для пикников на природе, а к шашлыку - так вообще сказка.
Порции Время подготовки
4порции 5минут
Время приготовления
10 минут
Порции Время подготовки
4порции 5минут
Время приготовления
10 минут
Ингредиенты
Салат
  • 500грамм Редис
  • 500грамм Огурцы маленького размера
  • 1пучок Зеленый лук
  • 1пучок Петрушка
  • 4шт Яйцо
Заправка
  • 300грамм Сметана 20%
  • 1/2шт Лимон
  • 1пучок Укроп
  • по вкусу Соль морская
  • по вкусу Перец черный молотый
Инструкции
Салат
  1. Моем редис и нарезаем тонкими кольцами.
  2. Огурцы выбираем того же диаметра, что и редис. Моем и нарезам колечками.
  3. Мелко шинкуем перья лука
  4. Петрушку
Заправка
  1. В сметану добавляем сок половинки лимона...
  2. ...укроп, солим/перчим
  3. Соединяем заправку и салат, хорошо перемешиваем. Отвариваем яйца всмятку, аккуратно разрезаем и еще теплые порционально добавляем в тарелку перед подачей.