Вишневый ликер
Ингредиенты
  • 100шт Листьев вишни
  • 100шт Листьев малины
  • 100шт Листьев черной смородины
  • 100шт Ягод вишни
  • 6стаканов Очищенной воды
  • 400грамм Сахара
  • 0,5литра Водки
  • 2 ч. ложки Лимонной кислоты
Инструкции
  1. Листья хорошо промываем и высушиваем с помощью полотенца.
  2. Ягоды также хорошо промываем под холодной струей воды.
  3. Ягоды и листья заливаем очищенной водой, доводим до кипения и продолжаем кипятить на маленьком огне еще минут 15. Накрываем крышкой и оставляем настаиваться на 12 часов.
  4. После настой процеживаем, добавляем сахар и снова доводим до кипения.
  5. Остужаем, добавляем водку
  6. и лимонную кислоту.
  7. Ликер готов, можно разливать по бутылкам.