Рыбный пирог с Пангасиусом и сагой

IMG_9321_1_600

А кто-нибудь помнит, что такое саго?? Как ее готовят и с чем едят? У меня вкус этой крупы ассоциируется с детством. Бабушкины пироги с рыбой или грибами никогда не обходились без саги. Жаль, что ее сейчас очень трудно найти, но можно! Сегодня у нас пирог на кефирном тесте с Пангасиусом и сагой! ИНТЕРЕСНО! Саго (малайск. sagu) […]

Читать дальше