Привет всем, в это морозное весеннее утро! С момента написания последнего поста прошло больше года. Больше года, представляете? За это время произошло много всего. Блог и купить хотели, и взломать (да, было и такое), некоторые из вас писали личные сообщения, спасибо вам за них! Особенно запомнилось одно — помню, как субботним утром девушка попросила продлить […]
Не успели мы пойти в сад, как получили первое и очень «ответственное» задание — подготовить осеннюю поделку для конкурса. На мой албанский вопрос: «Кто будет делать?» — был четкий ответ нашей Людмилы Павловны: «Родители со своими детьми! Вернее, дети, а вы можете помогать своему ребенку» :). Поделку нужно было принести еще «вчера», а у нас […]
Простите меня за этот летний рецепт в октябре, но оставить его без вашего внимания я не могу! Невероятно вкусный, мягкий ликер, глубокого рубинового цвета. Рецепт семейный. Такой ликер украшал каждое наше застолье — будь-то Новый год или день рождения. Сделать его совсем не сложно, здесь главное – хорошая качественная водка и ягоды. Вместо вишни можно использовать […]
Говорят, что этот год выдался урожайным на грибы. Мы с мужем не грибники, а вот с соседями нам повезло :). На днях нам презентовали небольшую корзинку белых. Если честно, свежие белые грибы нечастые гости на моей кухне, но в такие моменты я не теряюсь. Несколько крепышей-малышей пошли на суп, а остальное, конечно, на пасту, ведь паста с белыми […]
Многие не любят манную кашу, а я вот абсолютно равнодушна к печени, хотя домашние, и Никита в том числе, любят ее в любом виде. Что делать? Нашла неплохой компромисс — куриная печень по-строгановски. Я уже как-то рассказывала о бефстроганов, или «говядине по-строгановски», это аналогичный рецепт, однако вместо мяса тут главную роль играет куриная печёнка. Куриная, на мой взгляд, гораздо нежнее и «мягче» на вкус, а […]
Иногда так хочется того кваса из детства — из больших жёлтых бочек, тёмно-коричневого, ароматного, щипучего. Помню как мы с сестрой бегали к магазину с бидоном, помните, наверное, были такие эмалированные с деревянной ручкой, долго стояли в очереди, ну а когда уже возвращались домой с полным бидоном, сестра обязательно давала слизнуть пенку:). Бочек уже нет и квас сейчас совершенно другой. В […]
Этот киш из разряда «хочу не могу и чем быстрее, тем лучше» 🙂 ! Вот засядет мне в голову какая-то идея, и все, нет мне покоя до тех пор, пока не реализую. Так было и с этим пирогом. Захотелось мне пирога с курицей и грибами. Вот позарез, именно с курицей и именно с грибами. Я вообще […]
Абрикосы сейчас просто чудесные — мягкие, медовые и очень ароматные. Самое время варить варенье и печь пироги. Сегодня хочу познакомить вас со своим новым любимцем. Рецепт сборный, песочное тесто нашла в интернете, кстати, возьмите его на заметку, такое тесто станет отличной основой к любому фруктовому или ягодному пирогу, а начинку сделала по примеру творожной запеканки со […]
Рецепт подсмотрела на одном итальянском сайте производителя рикотты. Нежнейший пирог-перевертыш, чем-то напоминающий творожную запеканку с грушами. Абсолютно домашний и уютный, очень вкусный и не замысловатый, ароматный, а бисквит просто тает во рту. Рикотта легко подружилась с грушами, а лимонная цедра прочно скрепила их союз. Идеально ранним летним утром к чашке травяного чая. Попробуйте обязательно!
Самокат Никите выбирали довольно долго, я читала мамские форумы с отзывами, смотрели обзоры на Ютуб и даже потестили несколько моделей на детской площадке. То что это будет трехколесный самокат мы с мужем решили сразу, причем обязательное условие два колеса спереди, одно сзади, так удобнее и безопаснее, ну и хотелось, чтобы удовольствие от катания «мы» получили быстро и без особых […]