Юля — волшебница! Она печет ТАКИЕ торты и капкейки!!! Я сама ни раз заказывала у нее сладости, себе и в подарок. И каждый раз все были в полном восторге! Делюсь ссылкой на ее сайт yumbaker.ru ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ*: *Рецепт на 12 капкейков ШАГИ: ВНИМАНИЕ, ВАЖНО! Все продукты должны быть комнатной температуры. 1. 85 грамм сливочного масла смешать со 130 граммами сахара […]
Сегодня очень простой рецепт картофеля, ингредиенты которого многим могут показаться странными (а точнее их сочетание). Но не спеши делать выводы — попробуй! ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ: ШАГИ: 1. Моем картофель и разрезаем его на дольки. Чеснок раздавливаем в чеснокодавке. 2. Смазываем форму для выпечки оливковым маслом. 3. Выкладываем картофель в форму, смазываем его мёдом, чесноком, сбрызгиваем оливковым маслом, солим, […]
Вяленые помидоры — это моя любовь!!! Их в свое время меня научил готовить instagram.com/arthurbanga. Да, и вообще, рассказал с чем их едят и как. Но они настолько вкусные, что в нашей семье обычно дальше багета с ними дело не доходит 🙂 ИНТЕРЕСНО! Родина вяленых помидоров – солнечное побережье Средиземноморья. Некоторые итальянские и испанские хозяйки по сей день вялят […]
Спринг-роллы меня очень давно научил готовить мой очень хороший друг и самый любимый шеф-повар http://instagram.com/arthurbanga. Это настолько легко, быстро и сытно!!! Но больше всего мне нравится экспериментировать с начинкой. По-моему, сегодня я нашла идеальное сочетание 🙂 ИНТЕРЕСНО! Спринг-роллы (Spring Rolls) или весенние блинчики получили свое название благодаря китайскому Новому году или весеннему фестивалю, как его называют […]
О, «Гранатовый браслет» — это память о детстве! Помню, как ни один Новый год не обходился без него! Это настоящее украшение любого праздничного стола, будь-то Новый год или день рождения. Существует 100500 рецептов этого салата: с говядиной, с грибами или даже со шпротами, но а я делаю «Гранатовый браслет» с курицей. Мне кажется, так он […]
Кукуруза запеченная в духовке со сливочным маслом, морской солью, прованскими травами и Пармезан перед подачей — такая кукуруза получается гораздо более ароматная, чем при варке! И почему я раньше так не делала? ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ: ШАГИ: 1. Очищаем кукурузу, моем и высушиваем. 2. Натираем каждый початок сливочным маслом, солим, приправляем прованскими травами и шафраном. 3. Помещаем в духовку при 180С до […]
Скажу честно, я не фанат еврейской кухни. Уж очень она своеобразная для меня. Но я нашла отличный веганский пирог с грибами и картофелем со сложным названием «Паштида Йерушалмит» (паштида — запеканка на иврите). Пирог получился таааакой вкусный и сытный, особенно если подавать его с натуральный йогуртом или с жирной сметаной. ИНТЕРЕСНО! В основу еврейской кухни заложена определенная […]
Мода на рецепты тоже существует, это точно! Вот, например, печенье с M&M`s очень популярны в этом сезоне :). Весь Инстаграм заполонен ими. Там можно найти 1000 вариаций этого американского десерта. Я же попробовала их испечь по рецепту талантливой Александры brighteyedbaker.com. Печеньки получились очень мягкими и сочными, а все из-за творожного сыра в составе. По-моему, это отличный вариант для […]
«Я тебя слепила из того, что было» 🙂 В холодильнике отыскала творог, сметану, йогурт…ну, и немного замороженной облепихи. Ву-а-ля! И творожный пудинг готов!!! Получился такой нежный и воздушный, в меру сладкий и с маленькой кислинкой из-за облепихи. По-моему, неплохая идея для детского завтрака. А самое главное, такой пудинг можно делать с любимыми ягодами, фруктами, орешками […]
Люблю Джейми за его фразу: «Если вы что-то не найдете из списка продуктов, можете опустить или заменить это — все равно будет вкусно!» И правда, иногда, даже в Москве, бывает трудно найти какое-нибудь филе некастрированного кролика :). Вот, и сегодня в его же рецепте «Тарт со спаржей и Пекарино» Пекарино заменила обычным Пармезаном. Вкусно! ТЕБЕ […]