А я продолжаю тему низкокалорийных рецептов. Сегодня у меня есть для вас простой рецепт легкого, освежающего лимонного пудинга, в котором всего 100 грамм сахара и еще меньше муки. Неплохо для десерта, не правда ли? Готовится он не совсем привычным способом, на водяной бане. Низ пудинга получается нежным, кремовым, а сверху образуется румяная, хрустящая корочка. Лимоны для пудинга я использовала […]
Не знаю как вам, но мне уже хочется весны и солнца. Думаю, сейчас самое время начать приводить себя в форму, вспомнить о тренировках и правильном питании. Поэтому в ближайшее время в блоге будет больше легких и низкокалорийных рецептов. Итак, начнем с кальмаров, а точнее с очень вкусного кальмарового салата по рецепту Тани Рыбаковой. (Таня, спасибо!:)) Если честно, […]
Рецепт для настоящих шокоголиков! Нутелла в домашних условиях готовится просто, из обычных продуктов, всегда получается очень вкусной и содержит ТОЛЬКО натуральные ингредиенты. Никаких эмульгаторов, лецитинов и ароматизаторов. По консистенции такая шоколадная паста более мягкая, но тем легче ее намазывать на ломтик хлеба. Что касается вкусовых качеств — разница с оригиналом совершенно не заметна. Нутелла Голоса: 2 Оценка: 4 Вы: […]
Рецепт подглядела в Инстаграме Насти. Это очень вкусно! Без всякого преувеличения! Подавала сегодня к обеду и уже через несколько минут остались лишь воспоминания 🙂 Рецепт совсем не сложный — пару часов маринуем курицу в специях (обязательно при комнатной температуре), после запекаем в духовке с гарниром и за 10 минут до готовности смазываем её джемом или конфитюром. Получается […]
Сейчас полдник Никиты — это чаще всего омлет, сырники, оладьи или какое-нибудь домашнее печенье со стаканом теплого молока. Теперь к этому списку я могу смело добавить и этот итальянский пирог (оригинальное название — «migliaccio napoletano»), который традиционно пекут во время Карнавала в Неаполе. Готовила его впервые и осталась в полнейшем восторге (и не только я). Получается очень нежный […]
Такие оладушки частые гости на нашем столе, не знаю почему до сих пор не публиковала их рецепт здесь, в блоге:). Как говорится, каюсь и исправляюсь! Рецепт до боли простой: добавляем в классическое кефирное тесто для оладий сладкие яблоки через крупную терку и получаем привычное блюдо в новом «амплуа». Это прекрасная альтернатива стандартным оладьям — пышные, ароматные и необычайно […]
Этот кекс мы пекли с сестрой при любом удобном случае все наше детство. Наверное, потому что рецепт без лишних заморочек и все нужные ингредиенты всегда были в холодильнике:). Я даже рецепт до сих пор помню с точностью до стаканов и граммов, представляете? Хотя не пекла его целую вечность. Мы очень любили делать его на основе тыквенного варенья с дольками апельсина […]
При том, что многие любят соленую скумбрию мало кто готовит ее дома. Конечно, проще и быстрее купить в магазине, но все же рыбка приготовленная дома, своими руками, гораздо вкуснее и полезнее. Сегодня очень хочется поделиться с вами рецептом малосольной скумбрии из поваренной книги моей мамы. По этому рецепту можно солить не только скумбрию, но и сельдь и займет это всего 3 […]
В последнее время я стараюсь по максимуму использовать продукты. Вот и миндальная мука, которая осталась у меня после приготовления макарон, пригодилась в этом рецепте. Эти песочные печенья впитали в себя самые главные ароматы зимы: апельсина, корицы и миндаля. Все то, что я очень люблю! Их можно испечь совершенно любой формы — использовать каттеры для печенья или […]
По настоящему мужская еда! Когда на улице зима и в доме много мужчин — они будут просто счастливы! Если у вас нет открытой бутылочки вина, специально для этого рецепта открывать не стоит, будет и без него очень и очень вкусно! А вот сочетание розмарина, петрушки и чеснока — это хорошо! Не стоит исключать из рецепта ни […]