«Ушки», «Поцелуйчики», «Гусиные лапки», «Ракушки» — вы, наверное, уже догадались, что речь сегодня пойдет о любимом творожном печенье, родом из советского детства, которое и в наше время не теряет своей популярности. Обычно я покупала его для своих домашних в кулинарии рядом с домом, ну, а сейчас с большим удовольствием пеку сама. Кстати, если вы купили не […]
В последнее время я стараюсь по максимуму использовать продукты. Вот и миндальная мука, которая осталась у меня после приготовления макарон, пригодилась в этом рецепте. Эти песочные печенья впитали в себя самые главные ароматы зимы: апельсина, корицы и миндаля. Все то, что я очень люблю! Их можно испечь совершенно любой формы — использовать каттеры для печенья или […]
Хо-хо-хо:) Девочки, с наступающим! Пишу этот пост, на плите уже варятся овощи к Оливье, а все мои мысли только о завтрашнем новогоднем застолье. На этот раз у нас будет все вполне традиционно — Оливье, салат с манадринками и креветками, ну и конечно, наши любимые голубцы. Но сегодня не об этом… Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вот таких […]
Каждый раз когда я возвращаюсь из Италии мой чемодан испытывает «гастрономический шок». Думаю, и твой тоже. Кстати, а что ты обычно привозишь? Я вот «тоннами тащу» прошутто, вяленые помидорчики, ну и бискотти, конечно! Как же без него! Испечь бискотти дома хотелось уже очень давно, но все никак не доходили руки. Но в конце концов, я […]
На улице сегодня настоящая сказка! Белые-белые деревья, солнце и -11 оС! Красота! С утра мы уже успели съездить сделать прививку Никите и даже купить домашнего молочка и творога. Кстати, девочки, если среди вас есть те, кто живет на юге Москвы, могу дать контакты небольшого фермерского хозяйства в Подмосковье, где можно покупать очень-очень вкусную молочку и яйца. Ну, […]